申博包杀合法吗 冬天我家爱吃这早餐,一煮一大锅,热乎乎的下肚,暖和一整天
来源:新黄金城注册    发布日期:2020-01-09 09:37:31

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申博包杀合法吗,大雪之后,天气越来越冷了,一早起床,就想吃热乎乎的东西,吃完全身暖和了,出门才不觉得冷。有一款早餐我家隔三差五就做,不仅味道好而且营养好,我家就爱吃这早餐,一煮一大锅,两孩子也能吃一大碗。这款粉汤用料都是常见食材,加点香菇和肉肠,撒一把芹菜和葱花,那叫一个香。

我煮米粉,不单单只放米粉,有时会放一些肉丝,榨菜,酸菜一起煮,即使没用大骨汤,汤鲜味美,连老公都夸比外边的米粉汤好吃千百倍。米粉要说好吃不好吃,关键在那一锅汤料,料美味了,整锅粉汤就不用说,美味至极。其实做法挺简单,1分钟就能学会,只要掌握了,你就会发现好吃粉汤原来如此简单。下面荷妈就给大家分享这碗肉肠香菇米粉的具体做法,还会教大家如何快速泡发干香菇,请仔细阅读以下的文章哦!

肉肠香菇米粉

材料:米粉1斤,肉末100 g,肉肠一根,干香菇几朵,生姜1块,

配料:盐5 g,胡椒粉1 g,料酒1勺,虾粉1小勺

做法:

干香菇提前泡发,芹菜葱切末,肉肠切片,生姜切丝。这里教大家快速泡发香菇的方法:香菇放入一个可密封的容器,放丢丟白糖,加入温水,盖好盖子上下来回摇动,5~10分钟,香菇就泡好了,非常快捷。

炒锅烧热,倒适量的食用油,放入花椒爆香捞出不要,再放入姜丝爆香。不喜欢花椒可以不放,不过放了花椒比不放的香。

接着放入肉末煸炒变白,放入料酒翻炒二分钟。没有肉末可以放肉丝也一样,我家只有肉末,就放它了。

再放入干香菇翻炒,把香菇香味炒出来即可。

沿锅边加入清水,这里放了2大碗水,大火煮开转中火,放入盐,胡椒粉再煮五分钟

放入米粉,米粉我是炒肉末前就单独放一盆里泡软的,这样煮起来特别易熟。大约煮5分钟,米粉没有白芯,变软就可以了

最后尝下咸淡,不咸加加点少许盐,胡椒粉,1勺生抽调味。

最后撒上葱花芹菜叶末,虾粉,1小勺藤椒油,不喜欢可不加。我家孩子吃麻味不吃辣味,也够奇葩的。

盛到砂锅里,这样粉汤不那么容易凉,吃完也是烫的。热乎乎,鲜香美味,喝的汤汁都不剩。喜欢吃辣味的可一小勺剁辣椒,辣爽更开胃。

图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!


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